TRITO & ANTIPASTI

Die Gemüse für unsere Antipasti & Triti stammen alle von unserem Nachbarbauer Tommaso, der nur die Gemüse verarbeitet, die unter Naturatmosphäre gewachsen sind. Ohne irgendwelche Zusatzmittel oder Nährstoffe. Hier findet ihr Natur pur!

In sorgfältiger und aufwändiger Handarbeit, bereitet er und seine Familie die verschiedenen Gemüse zu und legt sie in unserem hochwertigen "Olio di Casa" ein. Die Qualität dieser Antipasti werden sie schmecken! Zögern sie nicht und testen sie sie noch heute. Buon appetito :)

TRITO

Trito di Pomodori "Esplosione Vulcanica"

Tomatenaufstrich aus sonnengereiften und -getrockneten Tomaten und Peperoncino Piccante. Verfeinert mit unserem beliebten Olio di Casa extra vergine.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dieser vollmundigen, aromatischen und etwas scharfen Köstlichkeit mit frischem Brot oder überall dort wo Sie gerne einen hauch Ferienstimmung geniessen wollen.

Zutaten: Getrocknete Tomaten 62%, Olio di Casa extra vergine 37%, Weissweinessig, Salz

Glas à 170g Netto

Glas à 180g Netto

CHF 9.40

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

verfügbar
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Trito di Pomodori

Tomatenaufstrich aus sonnengereiften und -getrockneten Tomaten. Verfeinert mit unserem beliebten Olio di Casa extra vergine.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dieser vollmundigen, aromatischen Köstlichkeit mit frischem Brot oder überall dort wo Sie gerne einen hauch Ferienstimmung geniessen wollen.

Zutaten: Getrocknete Tomaten 62%, Olio di Casa extra vergine 37%, Weissweinessig, Salz

Glas à 170g Netto

Glas à 180g Netto

CHF 9.40

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Trito di Olive Verdi

Olivenaufstrich aus ausschliesslich handgepflückten grünen Oliven und unserem beliebten Olio di Casa extra vergine verfeinert. Lassen Sie sich von der Intensität dieser Oliven mit etwas knusprigem Brot ans Mittelmeer katapultieren und verwöhnen Sie sich.

Zutaten: Grüne Oliven 62% (für die entsteinten Oliven: Salzlake, Milchsäure), Olio di Casa extra vergine 37%, Weissweinessig

Glas à 170g Netto

Glas à 180g Netto

CHF 9.40

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ANTIPASTI

Pomodori secchi ripieni con Mandorle tostate

Diese, in unserem «Olio di Casa» eingelegten und mit geröstetem Mandelmehl gefüllten Tomaten sind ein purer Genuss. Die Konsistenz der Tomaten ist einfach nur exzellent! So fleischig und so schmackhaft gewürzt – das findet man wirklich selten!

Probieren Sie sie aus – Sie werden es nicht bereuen!

Übrigens: Eingelegte Tomaten sind nicht nur zur Vorspeise gedacht, sondern auch in Pasta, Reissalate, lauwarme Kartoffelsalate (mit Kapern, mmmhhh..) und anderen feinen Gerichten. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Zutaten: Getrocknete Tomaten 55%, Olio di casa extra vergine 40%, gehackte Mandeln, Oregano Weinessig, Salz

Glas à 180g Netto

CHF 10.50

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Caponata Siciliana di Melanzane

Dieses typisch sizilianische Antipasti mit frischen sonnengereiften Auberginen wurde mit viel Liebe und aufwändiger Handarbeit hergestellt.

Probieren Sie sie als Antipasti, einfach mit frischem Brot, als Beilage, Raclette oder nach Herzenslust.

Zutaten: Auberginen 48% (für die Zwiebeln: Sonennblumenöl), Zwiebeln 14%, Passata di Pomodoro 12%, Karotten 7%, Peperoni 5%, Olio diCasa extra vergine 4%, Stangensellerie 3%, Zucker, Weinessig, Salz.

Glas à 270g Netto

CHF 10.50

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Peperonata NEUE Rezeptur!

Dieses typisch sizilianische Antipasti mit frischen sonnengereiften Peperoni, wurde mit viel Liebe und aufwändiger Handarbeit hergestellt.

Probieren Sie sie als Antipasti, einfach mit frischem Brot, als Beilage, Raclette oder nach Herzenslust.

Zutaten: Peperoni 57%, Zwiebeln 20%, passierte Tomaten 10%, Karotten 6%, olio extra vergine di oliva, Zucker, Weinessig, Salz

Glas à 270g Netto

CHF 10.50

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

verfügbar
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Pomodori secchi al naturale

Lassen Sie sich von diesen sonnengereiften und -getrockneten Tomaten überraschen.

Ihr intensives Aroma und ihre fleischige Konsistenz erlauben Ihnen, Ihre zahlreichen Gerichte zu verfeinern und etwas sizilianische Sonne zu verleihen.

Zutaten: Getrocknete Tomaten, Salz

Beutel à 180g Netto

CHF 8.30

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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Carciofi in Olio di Oliva

Diese feinen Artischockenherzen in Olivenöl extra vergine eingelegt, wurden mit viel Liebe fürs hausgemachte, in aufwendiger Handarbeit hergestellt und dies schmeckt man.

Probieren Sie sie als Antipasti, einfach mit frischem Brot, auf Ihrer Lieblingspizza oder nach Herzenslust.

Zutaten: Artischockenherzen, Salz

Glas à 270g Netto

CHF 17.60

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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